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Feuer & Flamme

Ein sehr altes Prinzip des Bratens ist das Garen im Alkoholfeuer. Das war der Anstoss für die Idee zum Tisch-Cheminée. Bestückt mit allerlei Fleisch wie: Rind, Lamm, Geflügel oder Schwein. Bally Chlea Bally Braun Chlea Chlea Bally Braun Braun WEIeYH9D2b

Verschiedenste Gemüse oder auch Früchte eignen sich ebenfalls dafür.

So kann sich der Gast seine eigenen Feuerspiesse brutzeln.

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Als Beilage: Pommes frites, Salat, Gemüse und

3 verschiedene Dip Saucen.

 

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Pro Person Fr. 45.-

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